DER HYDROXYMETHYLFURFURALGEHALT IN HONIGEN DER BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND AUSWERTUNG DER MESSUNGEN IN DEN JAHREN 1970-1979
THE HYDROXYMETHYLFURFURAL CONTENT IN HONEYS
OF THE FEDERAL REPUBLIC OF GERMANY
DATA FROM DETERMINATIONS BETWEEN 1970 AND 1979
Apidologie, 11 4 (1980) 375-383
DOI: 10.1051/apido:19800406